首爾食記》來首爾就是要吃道地人參雞之景福宮(경복궁)皇后名家 皇后人參雞(황후명가 황후삼계탕/Hwanghu Samgyetang)

首爾食記》來首爾就是要吃道地人參雞之景福宮(경복궁)皇后名家 皇后人參雞(황후명가 황후삼계탕/Hwanghu Samgyetang)

 

來到韓國必吃美食當然少不了人參雞湯這道

竟然都來到景福宮那就可別錯過人參雞這道料理

除了大家知道的土俗村人參雞之外,今天要跟大家介紹的也是位在景福宮附近的皇后名家人參雞湯。

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店家為在地鐵3號線景福宮站3號出口附近,步行約3-5分鐘左右,第一次去要找路的話我預估是7-10分鐘左右。

這裡附近也有通仁市場、橋村炸雞、冰店、少些化妝品店跟一堆韓國道地美食

所以可以跟景福宮安排在同一天,同時附近也就是仁寺洞..等景點。

走到下面這家店的入口後,右轉再走一下就到皇后人參雞店家囉!

而這個入口的對面跑路附近也就是土俗村人參雞湯的店家


店家位於二樓

不過在一樓樓梯上樓的旁邊就有菜單可以提供參考

皇后人參雞在韓國本身就名聲響噹噹,當然也少不了中韓的電視報導。

以及店家有賣自家包裝的人參雞湯

一坐下就立刻送上韓國小菜囉!

店內環境,很多附近上班族也愛來這吃。

或是有些小團體公司行號集體訂位來吃



店家裡面座位滿多的,而且感覺整個店面有翻新?還是新開?


小菜提供醃蘿波跟洋蔥

另外下圖左是小人參在雞湯裡面撈出來的,因為我不愛人參就沒吃,等於點綴囉!

還右下右圖是人參酒讓雞湯提味~

點完餐之後就等待,終於人參雞湯上桌。

若是春秋冬來喝湯真的很暖~~

當然韓國人夏天愛進補,所以他們連夏天都在吃人參雞湯,不分季節得喔!

反正店家內有冷氣麻!!


店家的參雞湯加入高麗參及19 種韓國藥材來熬煮,整個吃起來就很補很養生~

加上久燉的雞肉(寫到我都要流口水啦~)

除了人參之外還少不了就是米飯包在裡面~~



若是真的要和土俗村比較的話,我覺得土俗村的湯頭味道不用加人參酒就很好喝。

而皇后人參雞湯比較清淡一點,不過後來我帶家人再去土俗村吃過後,好像沒有前兩次吃好吃?不知道大家覺得呢?(土俗村我去吃過四次啦~)

不過土俗村湯頭我是都沒有加人參酒就是了~~之前有加過一點點不愛就沒加起一起喝,反而他們家是不加人參酒好喝。

因為我覺得皇后家的比較清淡

皇后名家人參雞湯之前問過春節也不打烊噢
황후명가 광화문 본점 (구)인사동황후삼계탕

電 話:82-2-739-0145
價 位:最普通人參雞14000韓元起跳 菜單可以參考官網喔
營業時間:11:00 – 21:00 (20:20前停止點餐)
地 址:首爾鍾路區通義洞35﹣12

比較一下兩家的口味給大家參考囉~~

個人覺得兩家都不錯吃,不想排隊就往人少的地方跑就對啦XD

小提示請盡量排開中午跟晚餐時段,建議在前後時間去就不用等囉!

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