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台北大同區美食，延三夜市位於捷運大橋頭站，這邊有很多好吃又便宜的小吃，是許多人時常會想覓食、吃晚餐的去處。
這邊賣牛肉麵、牛肉湯、牛肉類炒類等的小攤或店家也有好幾間，而今天介紹這間新營人牛肉位於延平北路三段及昌吉街的交叉路口，招牌以黃底紅字呈現讓人很好找，如果喜歡喝牛肉湯、吃牛肉麵、牛肉熱炒等，是非常值得推薦。
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來店裡就算沒有點牛肉湯或是牛肉麵、湯類等，老闆都會給每人端上一小碗牛肉清湯搭配薑絲及青蔥，喝不夠還可以免費加湯！喝湯都能喝到飽！
晚上生意都很好，不過我們這次用餐大約晚上11點左右了，已經過了正常用餐時間，算是吃在宵夜XD
店內用餐燈很明亮、桌椅更換過新的、用餐環境又乾淨
牛肉使用國產本地牛，就算人在台北沒辦喝到台南牛肉湯，來這邊喝也是一種不錯的選擇，當然要和台南比是無法比較。
牛肉炒麵$100
牛肉口感嫩的沒話說，經典的沙茶搭配空心菜，重點醬汁不油膩，麵的口感偏軟
牛肉燴飯$100
牛肉燴飯的空心菜量給很多，牛肉搭配空心菜、沙茶燴炒後淋在飯上，飯的口感一樣偏軟
牛雜$160
牛肚、牛筋、帶筋的嫩牛肉，看起來是本身有滷過然後清炒，香氣十足，整盤看起來新鮮乾淨，
牛肚吃起來軟Q帶點嚼勁，牛筋處理的很好非常軟Q，帶筋的嫩牛肉不知道是哪個部位，但是口感軟嫩好吃，第一次吃到整盤的牛雜都敢吃。
店家賣的牛種肉很多，雖然每盤至少都破百起跳，但現在大台北的物價，這價錢真的不算貴。
時常過了用晚餐的時間就會來這邊吃，主要是還有湯可以喝很划算，吃完都有滿滿飽足感，不管是來吃晚餐或宵夜都值得推薦的地方！
新營人牛肉
地址：台北市大同區延平北路三段80號（延三夜市，捷運：大橋頭站）
電話：0958-380-012
營業時間：17:00–23:30（週一公休）
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