【2022安東燉雞食譜】韓國料理自己在家做超簡單!안동찜닭(Andong-jjimdak)

昨天發的改良版的「安東燉雞」🤣
最近一直想念韓國料理~
做了個改良版的「安東燉雞」🤣
實在是太!想!吃!韓國料理了
太久沒去韓國😭😭
大獲好評還好家人都喜歡吃😘

❤️韓國冬粉組+泡麵可以在這補貨

【2022安東燉雞食譜】韓國料理自己在家做超簡單!안동찜닭(Andong-jjimdak) @GINA LIN

這次發一下用一般鍋子煮
一開始準備的肉量跟食材比較多
先用一般大鍋子煮
差異我只能說有壓力鍋輕鬆太多了!!
(絕對不是因為有團購在這樣說)
比較一般鍋子跟這次開團的壓力鍋,花的時間少一點
重點是只需要備料放下去30分即可食用美味的燉雞
而用一般傳統的鍋子方式煮,要先顧好雞肉跟炒其他配料
還要炒來炒炒起很費勁😅
真心建議可以買一個壓力鍋回家燉肉、熬湯
用了一次後就回不去了!!

【2022安東燉雞食譜】韓國料理自己在家做超簡單!안동찜닭(Andong-jjimdak) @GINA LIN

🌟Gina改良版
「安東燉雞」材料準備

雞腿肉、馬鈴薯、洋蔥、紅蘿蔔
香菇、辣椒、薑、蒜頭、蔥
這次用韓國細冬粉 剛好家裡有
(比較講究的話就可以去買粗的)

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🌟醬料我只用了醬油、蠔油、韓國芝麻油這三種
要先把雞肉跟馬鈴薯煮爛
還有洋蔥跟蒜頭、薑沒有在照片中

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雞肉有先燙過之後才下去燉煮
之後料全部丟下去就可以開始燉肉囉

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【2022安東燉雞食譜】韓國料理自己在家做超簡單!안동찜닭(Andong-jjimdak) @GINA LIN

👍這次使用「KINYO食光鍋/全能智慧壓力鍋」
超美又好用 小小一台 白色整個是我的愛
【2022安東燉雞食譜】韓國料理自己在家做超簡單!안동찜닭(Andong-jjimdak) @GINA LIN

而且鍋子比起其他牌的壓力鍋小又輕盈很加分,卸壓也有安全設計 2.5L容量剛好可以做一道菜,大概可以煮一餐3-5人份的一道菜,如果是單獨料理 飯或麵則大概3-4人份,上面是我自己覺得喔!

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比起市面上其他壓力鍋來說操作簡單且方便,重點是輕巧很加分
而且外型是霧感設計,機器多種烹飪模式、時間倒數顯示。

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快速燉煮料理對於現在繁忙的人很方便
燉肉不用在燉煮一天,就可以吃到軟嫩的肉質囉!

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這次第一次用這個鍋子煮45分鐘海太軟,也就是說不用40分鐘就可以吃到軟嫩的燉肉😋 我覺得下次應該設20-30分鐘就可以了!燉煮出來超軟嫩好吃🤭🤤🤤 真的大推這個「簡約美型壓力鍋」👍👍😘
❤️ KINYO食光鍋/全能智慧壓力鍋
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✅開團時間11/22-11/28 23:59為止
✅預計出貨日:付款完成五日後會依訂單順序,依序出貨(不含例假日)。
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【美賣客服聯繫方式】
週一至週五 09:30-18:30 (例假日休息)
電話 02-77456718
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