Item: 如意擔仔麵
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Author: GINA

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板橋在地人美食又來哩！這家也是我自己平常最愛吃的乾麵店配上小菜很好吃啊！我最愛點的是意麵、嘴邊肉、燙青菜的組合，現場去也看到很多人擔仔麵，畢竟店家就叫擔子麵阿！但我比較愛吃意麵哈哈！今天寫的時候也才發現FB評價這麼有爭議啊！哈哈但這家真的是我平常自己就會來吃的店家，所以我還是推薦可以來吃喔！畢竟每個人口味本來就不同，服務態度的部分就真的比較普通，也許是因為現場很忙，又都是一些阿姨、媽媽們。裡面也有很多海鮮料理可以點，但海鮮價格本來就不便宜，建議可以點之前先跟店家確認價位比較沒有爭議，我平常一個人來是比較少吃海鮮就是了！

如意擔子麵店家資訊於文末｜地圖導航

店面不大，有分內用及外帶，外帶在外面排隊點餐就可以了！內用直接進去找位子坐，中午、晚餐時間人會比較多，外面也有擺放桌椅可以座。

店家主要的就是乾麵跟湯麵，菜單其實只有幾中。

擔子麵35、意麵35、米粉35、粿仔條35

價格部份我覺得超級便宜！還可以免費選貢丸或滷蛋，我自己來每次都是吃意麵居多，因為我比較愛意麵，寫一寫才發現我居然沒點過米粉！其他小菜就直接跟老闆點，或是到旁邊有櫥窗可以看一些海新料理小菜，建議要點之前先跟店家確認價格，比較沒有爭議！麵會加一點豆芽跟蔥，不想加也可以跟店家說，我來這麼多次後來才知道可以說不要蔥，哈哈每次都自己挑了老半天啊！

燙青菜有種類可以選，點餐老闆娘旁邊會有寫今天有提供的蔬菜有哪幾種，我最常點的就是燙青菜還有嘴邊肉，店家醬油加滿多的，其實要看店員之前還沒有這麼多，部過現在好一陣子要吃的時候都發現醬油比較多，可以自己跟店家說不要這麼多醬油嚕！

生腸我也滿喜歡吃的，但一個人後來發現沒吃這麼多，又想一定要吃青菜，又無法放棄肉！哈哈只吃過一次生腸後，我固定還是點燙青菜、嘴邊肉跟意麵的組合居多，因為看到很多人來都點擔子麵，所以有一次我有點擔子麵來吃，但我個人還是比較喜歡乾意麵，冷一點會點湯意麵也滿好吃，小碗就很大，好像還有大碗的樣子，食量比較大就可點大碗。