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來到忠清北道的忠州市,由韓國人帶我們吃當地著名的店家중앙탑 장수네집鴨肉粥專賣店~
基本上我是本身在就不愛吃鴨肉跟鍋巴,但是想說嚐鮮看看囉!!沒想到鴨肉也可以燉的那麼嫩~
중앙탑 장수네집店家的門口
基本上賣的都是一整隻,然後看起來是不同的調味方式?
前面兩種是漢方 應該是有點韓藥燉補的概念
店家特別強調用國產的米、泡菜、鴨肉,哈哈泡菜就是韓國特產啊~~別國的味道都不一樣了
因為再次熬煮也需要30-40分鐘的時間 所以會建議先打電話預約
不過對於語言不通的我們也沒關係 可以先到現場預約 然後到附近逛逛或是坐在那聊聊天囉!
我們到餐廳後
下圖:就看到準備好是一整團韓國大媽大嬸旅遊團的預約席。
坐下後首先上桌的一定是韓式小菜盤盤上
聊聊天不久後,我們的鴨肉粥上桌以及鍋巴飯粥也來上桌~
餐點上齊後,準備開吃囉!
一大鍋裡面有燉補的韓方藥材以及人參?
以前是有吃過幾次鍋巴(但不太愛)
這次第一次嘗試鍋巴粥,基本上我覺得這鍋跟旁邊的鴨肉粥是一起用同一款湯頭熬煮。
只是左邊的味道比較清淡一點,右邊的鴨肉粥是因為有鴨肉熬煮的關係味道會更重一些也更好吃。
有點像人參雞的概念,只是把雞肉換成鴨肉這樣。
同行有人超愛鍋巴
哈哈我則試試味道就好
主角鴨肉來了~~~
真的非常的鮮嫩,很意外的吃起來不會很才柴~~非常嫩
但畢竟平常沒有吃鴨肉的習慣,所以就也不能吃太多!
吃膩了韓國一般料理偶爾吃吃不一樣口味也不錯囉!
最後老闆很好笑一直說 你是我的什麼巴拉巴拉的中文
送人送到門口~~~還說粉絲到店家只要說出你是我的歐吧就會送燒酒(這是真的)
如果你們真的有來,歡迎跟他要燒酒!!!
但記得要說通關密語哦哈哈哈哈哈哈哈哈哈
중앙탑 장수네집 鴨肉粥店家資訊
地 址:忠清北道 忠州市 中央塔路112-5
충청북도 충주시 중앙탑면 중앙탑길 112-5
電 話:043-855-3456
營業時間:10:00~21:00(全年無休)
吃完飯我們準備出發下一站去喝蘋果花茶囉!
鴨肉粥店旁邊再往前走一點就旅遊諮詢中心
很酷的是一堆車子都暫停在路邊
旁邊再往前走一點不久後,我預估是7-12分鐘,可以到達我們要去喝茶的風流文化館。
韓屋風流文化館(풍류문화관)的門口
店家的位子真的很好 就在南漢江的旁邊
韓屋看起來也很新很美
是不是看了就很舒服啊~~
門口就有擺設品茶的價格
除了茶類之外也有咖啡、果汁,所以不用擔心不喝茶來這裡會發呆~
韓屋內的座位 是需要脫鞋入內
窗外一覽南漢江的美景
好舒服的午後~~這種行程超適合我
我極力推薦可以來這裡喝喝聊跟朋友聊聊天,自己一個人在這裡也很清淨~
反正喝茶的價格也不貴(跟韓國便利商店買飲料錢要差不多囉!)
來來來一定要給妳們瞧瞧窗外的景色
是不是很美啊~~~~~~~~~超級舒服超喜歡這裡!!
先溜去外面看完景色後,乖乖回來先點茶囉!
單價都不貴,從2000-5000韓元左右可以接受囉~
點餐不久後我們的蘋果花茶就上桌囉!
聽說忠州也特產蘋果,沒錯就是你知道的那個蘋果~我們還經過當地的蘋果茶園
所以他們很多商品、茶類甚至保養品都有出產蘋果系列
我們是一起喝蘋果花茶韓幣4000元
蘋果花茶超推~淡淡的香味
喝起來有點回甘回甘的感覺 我們還去沖泡了第二次
要走之前還捨不得沒喝完的呢!
大推一定要來這裡附近走走囉!南漢江真的好美啊~~
可惜時間不多,不然可以連旁邊的史跡公園一起逛。
最後附上這裡的地圖給大家參考囉
本文同步發表於Free@Korea韓國自由行
此次行程特別感謝以下單位邀約及贊助採訪:
Free@Korea韓國自由行 | 忠清北道觀光協會 | 堤川市文化觀光 | |
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