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東區食記》韓國連鎖嫩豆腐煲專門店 涓豆腐 DUBU HOUSE (敦南店)

2014-07-14

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涓豆腐這家韓國料理連鎖專賣店,應該算是我第三還第四次來了…

因為分店在台北滿多間,跟其他喜歡韓國的朋友偶爾想吃吃韓國料理就會來。

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印象中之前還吃過板橋店以及中山店的這兩家分店

這次吃的是位在台北市敦化南路像弄中的分店

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先來了解一下涓豆腐這個品牌

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關於涓豆腐(取自官網)
「JBSD涓豆腐」為韓國第一大連鎖嫩豆腐煲專門店,至今全球已擁有超過百家分店。
自2008年進入台灣後,除招牌「嫩豆腐煲」外,
亦引進多樣道地韓國特色料理,現已發展成精緻韓式料理第一品牌!

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小菜的部分,是可以無限續的~

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因為我們當天是聚餐去的,常去的訂位人知道上菜需要點時間,

所以在訂位時就已經先叫好第一批餐點,之後再做加點的動作,這樣速度會比較快!

菜單的部分有分成一般鍋類

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還有分2、3、4人的餐點優惠組合部分

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或是單點的方式

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其他飲料、酒類、伴手禮部分

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其實我也有拍菜單,但是太不清楚,只有提供官網版本~
http://www.dubuhouse.com.tw/menu.html

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欸 菜單是一模一樣的囉~

我們開始加點餐

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首先先上來的是春川辣炒雞 350元

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個人覺得有味道已經改良有點台式,因為使用辣椒炒~

而且真的挺辣的=口=

跟在韓國吃到的口感不太一樣,添加的料也稍有不同!不過還是挺好吃的~

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一定要來一下CASS~

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涓豆腐招牌「嫩豆腐煲」與一般大眾熟悉的韓國豆腐鍋有別,
「涓豆腐」採用多樣直接空運來台的韓國當地食材及調味料,

並特選頂級非基因改造黃豆,製作獨有的特色嫩豆腐,
創造出韓國道地嫩豆腐煲獨有的綿密滑嫩口感。
(以上介紹取自官網)

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來到這裡,就一定要來個招牌豆腐鍋。

湯還滿辣的,如果以不吃辣的人來說,不過起司口味的湯頭沒這麼辣!

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我們記得我們這裡的鍋分別是:嫩豆腐煲、泡菜嫩豆腐煲、起司海鮮嫩豆腐煲

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還有涓豆腐店家的特色菜還有「韓國傳統石鍋飯」,強調生米原鍋烹煮成飯,

石頭鍋以韓國特有「角閃石」打造而成,並精選來自東部地區優質品種白米,混合了高營養價值的紫米飯。

紫米飯真的滿好吃的~還可以吃鍋巴

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其他還有提供的韓式特色料理,

如:韓式BBQ牛肩小排、海鮮辣炒年糕、春川辣炒雞、海鮮煎餅等。

堅持韓國用餐傳統,店內多樣美味韓式小菜皆可免費「無限續盤」..等

嘿嘿剛好店家的招牌我們這次都有吃到囉~

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韓式QQ牛肩小排 350元


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辣炒雪紋豬 360元

因為我個人就不是很喜歡吃豬肉,感覺肉質會比較硬~

所以這道我就覺得還好

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綜合海鮮煎餅 好像有分薄片跟厚片,但由於我個人比較喜歡厚片,

這次先點的好像是薄片哈哈,所以我就覺得還好~

下面是韓式雙味起司烘蛋捲,這道好像是店家招待~

本來有點期待(((因為我很愛吃蛋,起司也滿喜歡)))

但不曉得為什麼那天吃這道時,感覺有一種味道……

朋友說是起司的味道……..但我覺得不是……東區食記》韓國連鎖嫩豆腐煲專門店 涓豆腐 DUBU HOUSE (敦南店) @Gina Lin

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最後吃的點心,這兩個根本就是合我意~

因為我個人就很喜歡豆腐或是豆花這類的~所以我是還滿喜歡

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豆腐冰淇淋,滿好吃的,有豆漿、豆腐(?)的淡淡味道,再帶點淋醬的甜味

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黑糖香柚豆花

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店內環境說大也不大~但說小也不小

不過用餐時間很多人到是真的~後面也幾乎全被我們包下@@

很可惜無法全部併桌~~

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店家位置及資訊

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