2013-06-30

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我真的沒有來追星第二集
這個市場我是在VISIT SEOUL介紹後來的

在大雨天逛仁寺洞後無意間走到鐘路三街發現離廣藏市場很近

所以順道走過去囉！

順道一提要去仁寺洞的朋友可以參考下面的地圖 好像與這篇無關哈哈

不要再跟我說你看不懂韓文！這是中文版喔

從仁寺洞要到廣藏市場其實很近（鐘路三街一直直走）

我個人真的覺得走過來的路程還好不會很遠　又可以逛逛週圍　還可以吃鐘路上面小吃攤囉
(但有人可能會經不起走!所以請自行衡量)

你可以先去廣藏市場吃完東西後，再去仁寺洞逛。

或是跟我一樣從仁寺洞那逛過來吃吃吃吃吃　鐘路上也是一堆小吃!

現在開始介紹　從仁寺洞尾巴會看到這裡

相信各位都不陌生

走到仁寺洞的尾巴，這條路上都有一些小吃攤

其中我的愛人之一

來吃我最愛的계란빵（雞蛋糕）囉

原本我不太愛吃紅豆的

但韓劇的催化下　我也愛上了？붕어빵（鲫鱼燒）

有點像台灣的車輪餅，但吃下去的口感又不太一樣。

從仁寺洞尾巴出來後的左手邊走

會先看到삼일문（三一門）聽說是和抗日運動有關？！這部分我就不太清楚

接著會看到　鍾路三街　基本上11、12出口直走可以到
10跟13號出口出來的朋友可以往回走先經過11.12直走囉!

然後會看到這個停車場(大雨天照相有點斗請見諒，我怕有人需要看所以還是放上來了!)

前面會看到這這個有名的鐘路聖堂

接著一直直走

順帶一提，鐘路這邊真的是太多美食了！

每次來都是吃飽或是喝酒，或是像這次要去廣藏市場！鐘路也是我推薦可以來覓食的好地方啊！

跟著我從鐘路三街11出來過來就要再過這個馬路，12號出口方向則就是直走就可以到了!

傳說中的廣藏市場(看到了吧)

通過重重難關我到了鍾路4街

沒錯！現在就要跟著這位阿珠媽到市場去買菜？啊哈不是拉～是吃好料的

再走這一小段馬路就到囉！

嘿嘿！韓國的傳統市場入口有許多個，而廣藏市場這個，是其中一個入口囉！

關於廣藏市場我找了簡單的介紹

「廣藏市場」是大規模交易綢緞(sill goods)、布匹(linen and cotton)、服飾、寢具、刺繡等物品的綜合傳統市場。尤其是進口二手商街是喜歡與眾不同的復古風的年輕人及批發商絡繹不絕的廣藏市場的名景點。歷史約100年，是1905年日據時代以恢復國權的宗旨而設立的廣場股份有限公司之嚆矢。雖然韓國傳統市場不是常設化，而是以週期式的臨時市集型態舉行，但是「廣藏市場」則是常設化。1962年分成東大門市場與廣藏市場，現代式建築入駐。

準新人們必來的路線
「廣藏市場」是韓國準新人們必來的路線，因為這裡可以買到便宜的嫁娶用品（home furnishings with the wedding day )。主要的嫁娶用品例如棉被、結婚禮品( wedding presents)、韓服、綢緞等全都可以在這裡買到。也有很多來這裡參觀韓國嫁娶用品的外國遊客。

小吃街旺盛的地方
廣藏市場是以小吃聞名的地方。尤其是為了體驗在市場販賣的韓國傳統食物的外國遊客絡繹不絕。綠豆煎餅、拌飯、糖餅尤其有名。綠豆煎餅（韓國的傳統食物，將綠豆泡水剝皮以後，用石磨磨碎，放入豆芽、牛肉或豬肉等料，煮熟即可，bindaetteok, mung-bean pancake）是直接用石磨磨碎做成的食物，滋味可說是一絕。拌飯則是加入肉或豆芽等蔬菜及各種醬料後攪拌後的飯，可說是韓國的代表性食物。

二手市場市場的聖地
「廣藏市場」的進口二手商街因為抓住年輕人的心，所以生意還是很興隆，也因為這裡充滿了別的地方沒有的獨特商品，因此連有名的藝人們也會來這裡買東西。主要顧客雖然大部分是有初期狂熱的年輕人，不過最近地邊攤及網路商店的二手市場不斷擴大，市場被瓜分了，因此逐漸傾向大眾化。這裡也是喜歡時尚的外國遊客必遊的路線。

吃的來了！

在去到廣藏市場之前
朋友告訴我一定要吃녹두빈대떡(綠豆煎餅)
還特別強調대박맛있어 所以我姑且一試
廣藏市場著名的綠豆煎餅(녹두빈대떡)
因為我的遲遲猶豫不決要買哪一種口味
大媽很好給了我試吃
(而且這才發現她們應該？是朝鮮族？會講中文呢)

但我很好奇的是為什麼沒有綠豆啊要叫綠豆煎餅
問了我的韓國朋友他們也不知道
以下是上網查的資料請參考：
綠豆煎餅是將綠豆泡在水裡約3小時左右待外殼剝落後倒點水放進石磨或果汁機攪拌研磨
在磨好的綠豆加進調味過的牛肉或豬肉、白菜泡菜
再以鹽巴調味後放在平底鍋煎熟煎好的綠豆煎餅沾點添加辣椒粉、洋蔥等的醬料

녹두빈대떡(綠豆煎餅) 韓幣2000

在吃煎餅的時候可以吃點泡菜和點一下洋蔥醬油來吃
另外，韓國人在吃綠豆煎餅和其他煎餅的時候
習慣喝傳統的馬格利一邊吃煎餅一邊喂馬格利可以減低嘴裡的油膩感
(這個資訊來自VISIT SEOUL)

然後在韓國的傳統市場裡面也有很多現做小菜

留學生或是家庭主婦沒時間或是想買現成也都是直接到傳統市場購買!

另外版友許秋良提供的資訊
阿朱媽說最少要買5千韓元吃不完就用包鮮盒帶回台灣
其實如果跟他說要帶回台灣他會用保鮮盒幫你包裝好的
我也帶回一盒生醃章魚真的很好吃喔
店家會用機器再上包層保鮮膜
建議要回去的前一天再買然後放在飯店的冰箱隔天再放行李箱即可

走走逛逛接著下來來到批拼棒這攤

現場做給你看的拌飯

看完還可以直接食用！哈哈
有版友說很想現場用臉盆吃吃看 (其實我也覺得很像哈哈哈哈哈哈哈哈)

再來是煎餅類因為種類很多所以統稱천或是부침개

以下是我個人想做的小筆記順便給大家參考囉!(以下資訊來自VISIT SEOUL)

號碼	名稱	說明
1	韭菜煎餅(부추전)	混合了麵粉、韭菜、辣椒的煎餅
2	海鮮煎蔥餅(해물파전)	混合了麵粉、海鮮(魷魚等)、小蔥的煎餅
3	泡菜煎餅(김치전)	混合了麵粉和泡菜的煎餅
4	什錦燒烤串(산적)	蔬菜和肉類的煎餅串
5	靑椒煎餅(고추전)	辣椒內放入蔬菜和肉碎的煎餅
6	肉丸煎餅(동그랑땡)	混合了蔬菜(洋蔥、蘿蔔等)、豆腐、肉類(豬肉、牛肉等)的煎餅
7	比目魚煎餅(가자미전)	整條新鮮比目魚煎成的煎餅
8	凍明太魚煎餅(동태전)	把凍明太魚切成薄片煎成的煎餅
9	南瓜煎餅(호박전)	把南瓜切成圓圓的薄片煎成的煎餅
10	香腸煎餅(소시지전)	把香腸切成圓圓的薄片煎成的煎餅
11	醬煎餅(장떡)	混合了辣椒醬、大醬、麵粉、蔬菜的煎餅
12	牛肺煎餅(허파전)	把牛肺切成薄片煎成的煎餅
13	馬鈴薯煎餅(감자전)	把馬鈴薯切成圓圓的薄片煎成的煎餅
14	蔬菜煎餅(야채전)	混合了麵粉和蔬菜的煎餅
15	香菇煎餅(표고전)	香菇、麵粉和雞蛋的煎餅

1~3號: 6000~8000韓元/塊
4~13號: (小、中、大) 8,000~15,000韓元 (煎餅拼盤是4~13號當中所有煎餅的拼盤。)

接著下來要看到的這個是水餃

跟台灣一樣，阿朱媽現場包，現場煮給妳吃喔。

走回中間的這裡就是我猶豫不決的煎餅區

순대（黑大腸），在這之前我本來也非常排斥吃這個，現在因為某次韓國朋友的帶領吃法下

沾了辣炒年糕的醬吃了覺得也還可以

但感想是　和韓國朋友吃台灣的臭豆腐一樣　可以的話我會盡量不吃他

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煎餅店家多到難以抉擇

另外還有版友提供的資訊

莊小瑋提供：東部a 66號的血腸紫菜飯，姨母人很好！
Erica Lin提供：有一間飯捲配芥末醬油超對味的！！

吃飽飽後告別這些美食離開可以順道逛去東大門

我個人則是座公車回家哈哈哈

其中一個出入口囉!

更近的地鐵站為：鍾路5街 8號或7號出口

請參考！中文版地圖

後來韓國觀光公社居然出了傳統市場特輯免費小本本

(但據目前所知道的訊息，是不會在出了ㅠㅠ)
大家可以參考電子書的部分線上閱讀請點我

除了廣藏市場，還有介紹其他兩個傳統市場。

電子書的內頁

以下是下次本人的口袋名單之一

生拌牛肉拌飯基本資訊
– 價格: 生拌牛肉12,000韓元 / 生拌牛肉拌飯6,000韓元 / 肝和牛百葉10,000韓元
– 營業時間: 9:00~23:00
– 每逢星期日休息、設有外賣服務

前往方法
– 鐘路5街10號出口前方國際藥局(국제약국)和友情藥局(우정약국)之間的小巷
1. 姊妹家1號店 (자매집 1호점) http://www.zamezip.com/
– +82-2-2274-8344

2. 姊妹家2號店 (자매집 2호점) http://www.zamezip.com/
– +82-2-2272-3069
3. 昌信生拌牛肉 (창신 육회)
– +82-2-2266-6727
– 還售賣豬皮等菜色

4. 獼猴桃食堂 (다래식당)
– +82-2-2274-3464
– 售賣新鮮五花肉

5. 廣藏生拌牛肉 (광장 육회)
– +82-2-2272-7260
– 還售賣鱈魚湯, 辣燉鮟鱇魚, 鮮明太魚砂鍋等菜色

這是當初第一次我看到的照片哈哈就因為這樣被吸引哈哈哈

廣藏市場相關資訊

地　　址：首爾鍾路區昌慶宮路88 禮智洞 293-1
　　　　　서울특별시 종로구 창경궁로 88 (예지동)
一般營業時間: 0830-1800(每周日公休/國定假日休息)
食品及小吃攤：0830-2300
服飾類： 2100- 次日1000
交通方式：地鐵 1號線鍾路5街站8號出口步行5分鐘
　　　　　　　 2號線乙支路4街站4號出口步行15分鐘
公　　車：鍾路5街下車
　　　　　101、103、106、140、143、150、201、270號
　　　　　7212、2112號
連絡電話：+82-2-2269-8855 8778
基本價位：綠豆煎餅4,000~5,000韓元
　　　　　肉碎煎餅 2000韓元
　　　　　煎餅拼盤 7000~10,000韓元
　　　　　馬格利 3,000韓元