【台北美食】士林夜市隱藏版美食｜士林生炒羊肉｜凌晨宵夜
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士林夜市已經是台北觀光夜市必逛的夜市之一，而這間士林生炒羊肉每晚凌晨12點30分都會出來擺攤，喜歡吃炒羊肉半夜餓又睡不著的人，都會特地跑這邊吃羊肉。
厲害的是這間羊肉攤本身也有自己的店面從下午5點營業到晚上9點半，然而凌晨又出來擺攤，很辛苦！而且生意一直以來都很好！
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板子上寫著炒羊肉150元、啤酒70元、飲料20元、白飯15元，簡單的四種品項。
通常來這邊的客人都是一人一盤炒羊肉配一碗白飯，因為我們本身有吃過東西再來續攤，所以只點了一盤炒羊肉+兩碗白飯，其實一盤炒羊肉150元，真的不算便宜，但是還是很多人願意買單，來這不是特地來吃飽足，而是體會一下夜貓族一起吃宵夜的氣氛。
炒羊肉的是一位女生呢！左手用抹布拿著鍋子，右手不停的翻炒，臂力十足、整個很專業。這需經歷多大的付出才能練出來的手藝！
這麼點簡單的宵夜時常讓人想起而慕名來吃，獨特的沙茶醬汁搭配鮮脆的空心菜及新鮮的羊肉，吃起來完全沒有羊騷味，放在白飯上一起吃簡直絕配，讓人想再吃一盤，但是時間晚了，要克制一下XD本身愛吃辣的也可以嚐嚐辣版的炒羊肉，偶爾吃宵夜犒賞一下自己也是不錯的。
市林生炒羊肉
地址：台北市士林區大東路21之3號(士林夜市)
營業時間：凌晨12:30–凌晨03:30 (另店面營業時間17:00-21:30)
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