哈哈因為有朋友住在台中
我太常跑去台中吃喝玩樂了
這次要寫的台中美食是滬舍餘味
超好吃的上海生煎包！！這家的生煎包真的有驚豔
店家也有賣小籠包但我覺得比較普通一點
我個人大推可以來吃生煎包!!!!
文章也附上店家最新菜單
店家也有被收錄於米其林推薦指南

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來自上海的中醫師張駿
從小吃外公大廚做的上海點心長大
來到台灣後發現找不到真正的上海生煎包
因為思鄉心切 每日工作完畢即挑燈研究生煎包的做法
}每一次的揉麵和調味 都希望能夠更接近外公的味道
辛苦研發三年多 在試驗過無數次之後
終於做出在記憶中、那最熟悉、最道地的味道

店家也有被收錄於米其林推薦指南
不過我個人覺得還是要看個人口味拉
之前去韓國吃一家人參雞雞湯
也有被推薦 但我真的覺得還好哈哈哈哈哈
(那家蔘雞湯還吃了兩次XDD 一次是出差去吃)

店家內用座位數不多
第一次來的時候撲空
朋友要上班 我也要回台北就沒有吃到
上次終於來吃到了！！
我們在開店前15分鐘抵達 也看到有人在外面等
上次是在開店後5分鐘來 已經排隊超多人!!
這次學乖早一點來吃就有吃到嚕

滬舍餘味｜最新菜單
上海生煎包、小籠包

店家有分超值組合餐
如果有想吃的可以看看有沒有比較划算
那天也超想點豆腐跟鴨血湯
但怕點太多沒吃完浪費
感覺這家也是多一點人來吃可以點不一樣的

其他就是有單點
還有咖啡牛肉湯、肉粽、細粉、八寶飯等
點餐後就到櫃台結帳
現場也可以看到他們現場包餡就在櫃台後方
當天服務人員也相當親切!!

商業A套餐
小籠包+桂花酸梅汁 199元
再來就次拿醬料等餐點上桌
因為都是現場點現場現做 所以要等待一下
因為朋友剛好想喝酸梅汁就加點了套餐比較划算
原本是160+70=230元
這樣套餐就便宜了31元
店家還會幫忙算跟提醒滿好的

蝦仁雞脯燒賣 250元
小籠包的話我自己覺得就比較普通一點
真的要點我推這個蝦仁雞脯燒賣
可能是我愛蝦仁跟港點燒賣這種吧
我覺得這個不錯吃!!

綜合生煎包
3肉2翠 110元
平均一顆22元
這個就真的是大大推薦可以來吃
也是我朋友之前一直跟我提到的
這次吃下來也有覺得驚艷到!!!

超大一顆！而且裡面滿滿的料！
本來不吃菜包的我
這個真的很可以耶!!!!!!
而且比肉的還好吃
那天只是想試試味道就點兩個而已
沒想到吃完覺得很好吃!!!

養生甜湯70元
這個木耳飲也很好喝
推薦也可以點!!

那天好像用APP可以參加甚麼活動
但一直弄不好
店家超會做人!!!阿姨後來直接給一碗甜湯

桂花酸梅汁60元
瓶裝170元
酸梅汁是朋友想喝的
那天我有喝一口
覺得這個也很清爽不錯喝
喝這個也可以解油膩感

當天總計消費

商業A套餐
小籠包+桂花酸梅汁 199元

綜合生煎包
3肉2翠 110元
平均一顆22元

蝦仁雞脯燒賣 250元

吃完之後我就回飯店拿行李
就直接回到台北囉
前一次在嘉義來的時候有搭國光覺得不錯
這次也有想搭國光回台北看看
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台中車站這幾年也改變好多
整個車站外面公車站規劃跟我在澳洲好像
讓我回想起墨爾本的生活了QQ
區分得很清楚 不過就是比較麻煩
公車到那邊有圍住
變成要繞一圈回到車站內或客運站
但這樣道路設計也比較安全

國光客運可以線上購票
或是現場自動販售機
當然也有臨櫃買票
那天我比較不想被時間約制
就選擇現場購票 反正平日沒甚麼人
就先看好班次就可以了

國光真的變得比以前好太多了！
之前來台中都搭和欣客運三人座
我真的太久沒搭國光了
顛覆我之前對這家的老舊刻板印象
因為那天班次到板橋還要等很久
所以我就搭車到台北轉運站

結果後來搭到台北車站
也是一度波折 要轉車回板橋
走來走去的 其實還是搭直達縣市的車比較方便

最後這一篇就結束囉！
喜歡吃生煎包的朋友
下次可以來試試這家^^

最後在附上店家FB寫的簡介給大家參考

一個從上海飄洋過海、來台扎根的中醫師，因思念家鄉親人、家鄉風味，而獨自摸索、努力研發傳承，經過了三年多的試驗期、數以千次的失敗，終於做出最道地的上海口味…那就是—滬舍餘味

夠堅持 嚴選新鮮優質的好食材
採用每日現宰、100公斤左右的溫體豬，身上最精華的6台斤後腿肉，肉質軟嫰，以及新社的香菇、吉園圃認證蔬菜、法國進口的桂花…，所採用的食材皆為精挑細選，且有衛食署檢驗合格證明，抱持著給客戶最好最新鮮的理念在製作餐點，因此榮獲台中市衛生局『食在安心』、『五星級環保餐館』、『綠色餐廳』、『減鹽餐廳』、經濟部『台灣優質餐廳』、『GSP優質服務』以及『米其林必比登』等榮耀。

店家/景點資訊

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