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台北大同區美食-大橋頭延三夜市是現今台北人都知道平價美食的地方，除了晚上很熱鬧有許多小吃外，白天也很推薦這間大橋頭老牌筒仔米糕是在地美食的老店之一，開於1973年至今有48年了，時尚玩家推薦、2019米其林指南必比登推薦，在地人吃的古早味早午餐，喜歡吃筒仔米糕的我也是常客之一，一個月少會到訪2次以上呢！
從捷運大橋頭站步行5分鐘內可抵達，交通方便。
在門口就能感受到店家生意如此的好！
大家都會依序排隊，就算客滿或隊伍很長也不用擔心，店內翻桌很快就可以吃到，不會等太久，點好餐點要先付款，內用不能先佔位唷！由服務人員會帶位。
由於最近新型冠狀肺炎，所以我這次選擇外帶！(疫情過後會再補內用照片)
其實這邊的小吃店我時常一個人沒事就會來這邊吃，並不會覺得特別孤單 (因為這邊一個人用餐的也很多XD)
店家很貼心店內牆壁也有圖片介紹可以看，這兒米糕是必點的，通常都會搭配一碗湯喝，店內湯類品項選擇性很多，有豬血湯和海陸、雙拼、雙豬、蚵仔湯、貢丸湯等，我自己一個人都點貢丸湯居多，因為其他的都不敢吃XD。
以圓糯米製成的米糕粒粒分明不軟爛，吃起來口感Q彈不會難咬，米糕上的肉可選配肥肉或瘦肉(瘦肉或有搭配一小塊滷蛋)。
由於店內的蘿蔔辣椒醬非常受歡迎，店家也有販售一瓶150元，外帶給的一小包5元、也有大包15元。
店家很用心還在牆上貼上米糕製作的流程介紹
小瘦(瘦肉筒仔米糕) 35元
貢丸湯(我不加菜配菜)35元
店家自製的醬料：甜醬及蘿蔔辣椒醬，敢吃辣的一定要搭配蘿蔔辣椒醬真的超級好吃，雖然有點辣，我通常會把米糕不加醬先吃兩口品嘗，再加甜醬吃幾口後，最後會搭配蘿蔔辣椒醬又是另一層風味。
如果有來大同區一定要來品嘗這間店！吃過的人都大推說是台北筒仔米糕的前三名店家之一唷。
大橋頭老牌筒仔米糕
電話：02-2594-4685
地址：台北市大同區延平北路三段41號 (捷運大橋頭捷運站、延三夜市)
營業時間：06:00~18:00 (週二公休)
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