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台北大同區美食-大橋頭延三夜市是現今台北人都知道平價美食的地方,除了晚上很熱鬧有許多小吃外,白天也很推薦這間大橋頭老牌筒仔米糕是在地美食的老店之一,開於1973年至今有48年了,時尚玩家推薦、2019米其林指南必比登推薦,在地人吃的古早味早午餐,喜歡吃筒仔米糕的我也是常客之一,一個月少會到訪2次以上呢!
從捷運大橋頭站步行5分鐘內可抵達,交通方便。
在門口就能感受到店家生意如此的好!
大家都會依序排隊,就算客滿或隊伍很長也不用擔心,店內翻桌很快就可以吃到,不會等太久,點好餐點要先付款,內用不能先佔位唷!由服務人員會帶位。
由於最近新型冠狀肺炎,所以我這次選擇外帶!(疫情過後會再補內用照片)
其實這邊的小吃店我時常一個人沒事就會來這邊吃,並不會覺得特別孤單 (因為這邊一個人用餐的也很多XD)
店家很貼心店內牆壁也有圖片介紹可以看,這兒米糕是必點的,通常都會搭配一碗湯喝,店內湯類品項選擇性很多,有豬血湯和海陸、雙拼、雙豬、蚵仔湯、貢丸湯等,我自己一個人都點貢丸湯居多,因為其他的都不敢吃XD。
以圓糯米製成的米糕粒粒分明不軟爛,吃起來口感Q彈不會難咬,米糕上的肉可選配肥肉或瘦肉(瘦肉或有搭配一小塊滷蛋)。
由於店內的蘿蔔辣椒醬非常受歡迎,店家也有販售一瓶150元,外帶給的一小包5元、也有大包15元。
店家很用心還在牆上貼上米糕製作的流程介紹
小瘦(瘦肉筒仔米糕) 35元
貢丸湯(我不加菜配菜)35元
店家自製的醬料:甜醬及蘿蔔辣椒醬,敢吃辣的一定要搭配蘿蔔辣椒醬真的超級好吃,雖然有點辣,我通常會把米糕不加醬先吃兩口品嘗,再加甜醬吃幾口後,最後會搭配蘿蔔辣椒醬又是另一層風味。
如果有來大同區一定要來品嘗這間店!吃過的人都大推說是台北筒仔米糕的前三名店家之一唷。
大橋頭老牌筒仔米糕
電話:02-2594-4685
地址:台北市大同區延平北路三段41號 (捷運大橋頭捷運站、延三夜市)
營業時間:06:00~18:00 (週二公休)
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