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台北大同區有很多小吃,這間位於涼州街的無名涼麵、米粉湯攤是許多在地人都推薦,也是我喜愛的攤販之一,由於涼麵店的招牌沒有特別取名,所以大家都稱為『 涼州街無名涼麵 』,離大橋頭捷運站也很近(步行約5分鐘)。
為什麼這麼平凡的小吃涼麵會讓人時不時就想要來吃,主要原因是當點好主食涼麵或米粉湯後,還有現切小菜可以吃,看到內用的客人每組桌上至少會1-2盤以上的小菜,讓人也會不自覺的想要點來吃。
時常早午餐一起吃的我,西式傳統早餐店吃膩時,都會來這邊吃涼麵。
內用位子不多要自己找位子,以往都會有很多人外帶排隊,這次來可能是因為雨天就沒人排隊,內用等位子也不用等很久。
來這邊吃都會必點小菜,小菜的選擇性也很多(有肝連、嘴邊肉、大腸、生腸、五花肉、油豆腐等),現切盤盤份量又多,讓人吃的很滿足。
大腸$60
它的大腸就是麵線吃到的大腸一樣,吃起來Q彈不會太肥,再搭配店內的醬汁。
油豆腐$20
油豆腐是內用的客人大多數一定會點的小菜,雖然吃起來和外面的差異不大,但搭配整體的餐點就會覺得是必點小菜。
嘴邊肉$60
我很喜歡吃嘴邊肉,每次來必點,價錢可能也比一般外面的攤販貴一點,但肉的份量也給很多,所以吃起來是很划算的。
涼麵(小)$35
涼麵以芝麻醬、小黃瓜絲、蒜泥、及少許醋搭配細油麵條,蒜泥量會比其他涼麵的店家多,在這能吃到涼麵配上小菜的滿足感,是我在其他涼麵店感受不到的。
味噌綜合湯$45
這邊味噌湯真的是大推!湯頭濃厚且不會鹹!綜合湯有蛋花、豆腐及兩顆貢丸 (正常版的湯會灑上蔥花,但我不敢吃蔥就請店家不加)
整體吃完讓人會有飽足感,不會像有些涼麵店吃完後還感到空虛或不飽,如果喜歡吃涼麵、喝味噌湯、愛吃小菜的人,真的是非常推薦!店內也有很多人喜愛的米粉湯!
涼州街無名涼麵
營業時間:06:00~14:00 (週一公休)
電話:0953-860-928
地址:台北市大同區涼州街1-5號 (大橋頭捷運站)
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