【韓國雜菜】2022韓式冬粉作法｜冬粉醬汁組合｜輕鬆上手在家自己做

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韓式雜菜冬粉在家自己輕鬆做
現階段還不能去韓國
不能出國的情況下
又特別喜好韓國的冬粉讓人回味
已經幫大家找好主要的準備阿珠嬤韓式冬粉拌醬汁、純芝麻油、冬粉材料囉！

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青菜類、菇類等可以依照個人喜好到市場或賣場購買
我一般都會準備
菠菜、黑木耳、紅蘿蔔、香菇、雪白菇
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露編實際教學做韓式冬粉影片

材料有了一般前置的備料洗菜、切菜是一定要做的
之前都是吃涼拌的
這次來試試用炒的韓式雜菜
沒想到也非常好吃【韓國雜菜】2022韓式冬粉作法｜冬粉醬汁組合｜輕鬆上手在家自己做 @GINA環球旅行生活因為自己一個人用餐
所以這次只準備了一人份的量
本身我食量也比較大一點XD
不然其實也可以兩個人吃
冬粉我有用熱水煮過大約5分鐘
韓式冬粉比較粗很耐煮
如果喜歡吃偏軟的口感
可以再煮久一點
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之後把所有準備的材料放在一起炒
加入純芝麻油、阿珠嬤韓式冬粉拌醬汁
醬汁量我覺得是依照個人喜好
本身重口味的人當然要多加一點
在炒的過程中試試味道
本身醬汁就有鹹度
所以我沒有再額外加鹽唷
其實很快從備料到完成花不用10分鐘的時間
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其實不加辣味道就很足夠了
但我本身愛吃辣
通常吃什麼都喜歡加辣
尤其熱食
加辣多了一個味道增加味道的層次感
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我沒特別準備肉
不然其實可以搭配肉絲、雞肉或牛肉等一起炒
這樣吃起來會更飽足感
必盡很多人都是肉控

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中午韓式冬粉囉！😋
這個真的很方便 懶人料理
因為有冬粉醬料的關係 我其他的醬都沒有再加了
覺得超級方便～～👌🥰
平常我煮來吃不會真的按照韓國食譜
想看食譜可以參考下面網站，我有放之前寫的文章。
大部分時間都加雞胸肉、青菜、香菇
然後把家裡剩下的海帶加下去一起炒🤣
（我媽說我都亂加 但我還是覺得好吃啊🤤🤤）

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每一次要煮的時候就看想吃什麼料
或是我會看家裡有什麼剩菜哈哈
就丟什麼料下去炒
加上紅蘿蔔跟芝麻真的擺盤看起來就差很多
比較好看 也都很好吃！

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因為有冬粉醬料的關係 我其他的醬都沒有再加了
覺得超級方便～～👌🥰
平常我煮來吃不會真的按照韓國食譜
想看食譜可以參考下面網站，我有放之前寫的文章。

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最近平日中午很常用韓國冬粉來吃
因為煮起來很方便 🥰
我沒有每一次都按照韓國食譜煮
有時候中午隨便丟個雞胸肉+花椰菜🥦
或是其他青菜超方便🥬 而且熱量很低
適合控制飲食的人：）

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有這個雜菜醬我也覺得超方便
沒有再多加其他醬料囉！很推薦😋
平常我很常燙過之後就直接泡冷水再撈起來
攪拌加料、加醬 偶爾會再炒一下也很好吃🤩

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H01冬粉醬料組合內容：
✅韓國不倒翁100%純芝麻油500ml x1罐
✅韓國不倒翁(OTTOGI)韓式冬粉500克 x1入
✅阿珠嬤韓式拌冬粉醬汁325g x1罐

H02冬粉醬料組合內容：
✅韓國不倒翁100%純芝麻油500ml x1罐
✅韓國不倒翁(OTTOGI)韓式冬粉500克 x1入
✅阿珠嬤韓式拌冬粉醬汁325g x2罐

H03冬粉醬料組合內容：
✅韓國不倒翁100%純芝麻油500ml x1罐
✅韓國不倒翁(OTTOGI)韓式冬粉500克 x1入
✅阿珠嬤韓式拌冬粉醬汁325g x3罐

H04冬粉醬料組合內容：
✅韓國不倒翁100%純芝麻油500ml x1罐
✅韓國不倒翁(OTTOGI)韓式冬粉500克 x2入
✅阿珠嬤韓式拌冬粉醬汁325g x3罐

H05冬粉組合內容：
✅韓國不倒翁(OTTOGI)韓式冬粉500克 x2入

H06醬料組合內容：
✅阿珠嬤韓式拌冬粉醬汁325g x2罐

H07冬粉醬料組合內容：
✅韓國不倒翁(OTTOGI)韓式冬粉500克 x1入
✅阿珠嬤韓式拌冬粉醬汁325g x1罐

H08冬粉醬料組合內容：
✅韓國不倒翁(OTTOGI)韓式冬粉500克 x1入
✅阿珠嬤韓式拌冬粉醬汁325g x2罐

H09冬粉醬料組合內容：
✅韓國不倒翁(OTTOGI)韓式冬粉500克 x2入
✅阿珠嬤韓式拌冬粉醬汁325g x3罐
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還有很多菜看起來更豐富
最後有加芝麻粒
讓擺盤更美XD
涼拌帶便當很方便
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還有一次把菠菜換了空心菜試試
我個人覺得還不錯
不過先生還是覺得配菠菜好XD
可能空心菜太細了沒什麼葉子
吃起來口感問題
我自己本身喜歡加玉米筍
幾乎每次都會買
雖然本身不愛吃紅蘿蔔跟黑木耳
不過韓國雜菜這道菜我可以耶
可能自己做的有加分更珍惜【韓國雜菜】2022韓式冬粉作法｜冬粉醬汁組合｜輕鬆上手在家自己做 @GINA環球旅行生活

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