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【韓國鍋具Queen Art團購】料理食譜分享|遠紅外線抗菌、輕量耐磨玉石陶瓷鍋|韓國原裝進口、Hi電磁爐也可以用!

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*食記及景點、開箱文為個人主觀參考之用*
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韓國原裝進口鍋具「Queen Art」遠紅外線抗菌、輕量耐磨玉石陶瓷鍋團購優惠來哩!這一款超美的韓國鍋具是我自己找廠商開團合作的,因為看到照片真的太美了!而且除了一般火爐之外,Hi電磁爐、瓦斯爐、電磁爐都可以用CP值相當高,以這種陶瓷鍋來說這款的重量已經算是很輕哩!重點是美美的顏色我好愛啊!我之前也在IKEA買了這款顏色的玻璃餐具碗盤,剛好搭成一組超級美滴^^ 這篇文章也會記錄這兩個月來使用鍋子所煮的韓國料理簡易食譜、煎魚、煎煮雞蛋、煮或煎水餃都很OK唷!

  • 韓國Queen Art玉石陶瓷鍋
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    ✅ 付款方式:ATM 信用卡(可分三期)、LinePay
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Gina每周固定團購優惠!未來開放韓國及海外代購唷:))

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這款鍋子用來間煮牛肉、羊排也相當合適唷!我自己是吃8-9分,甚至全熟的牛肉XDDD

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喔喔喔喔!我的鍋具們終於有自己的家惹,不用在東擺一個西擺一個,還要怕摔到或是刮傷的問題惹!有這個掛的超方便也不用一值去翻找櫃子!推薦大家家裡有空間這樣收納鍋子也不錯唷!

我們是自己買來組裝,都是我老爸幫我釘的架子XD

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韓國原裝進口鍋具「Queen Art」遠紅外線抗菌、輕量耐磨玉石陶瓷鍋,這款鍋子就是方便在大火炒煮或是燉煮、炸物、Hi電磁爐都可以使用!

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清洗的部分也不用擔心唷!這款鍋子很好清洗,我一開始因為油放太少有焦鍋的情況,後來才找到原因啊!QQ

用鋼刷刷完全沒有問題,也沒有掉漆的情況發生唷!

但廠商還是不建議大家使用鋼刷唷!

因為怕會破壞塗層鍋子會減短鍋子的壽命。

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當初就是看到這個廣告圖片吸引到我的目光啊!這個顏色也太美惹吧

  • 一鍋解決煎、煮、炒、炸,這款算是大鍋款適合4-6人吃唷!
  • 有兩種一種是平底鍋、一種是炒菜鍋的大小。

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韓國Queen-Art 玉石不沾鍋開箱

分為兩款:炒菜鍋是30cm、平煎鍋為28cm 兩款都是韓國原裝進口唷!

我自己覺得相差不太大,但如果人多就可以買30cm,我覺得28cm其實就很大哩!主要就是看你要買平底鍋還是炒菜鍋用!兩款一起買也有優惠很划算!

韓國Queen Art玉石陶瓷鍋

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上圖為:韓國Queen-Art 玉石不沾鍋 28cm炒鍋款
可以當炸鍋、炒鍋、煎鍋、煮火鍋、燉湯都OK!多功能用途,最方便的就是有含質感玻璃鍋蓋,這個要煮水、煮湯類、燉煮東西什麼真的方便很多。

下圖為:韓國Queen-Art 玉石不沾鍋 28cm平煎鍋款
主要就是煎東西比較適合,像是煎魚、韓式煎餅、煎蛋、蛋餅、蘿蔔糕,我比較常是在煎魚或早餐時使用這款。

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韓國料理以及台式料理食譜

實際分享我這兩個月來做的韓國料理以及其他台式料理的做法及食譜

  • 先說好由於我不是專業的廚師,我自己是網路查完食譜之後,有自己改良比較簡單最快能做好的方法哦!

韓國食材的部分我有寫分享文了!有興趣可以參考下文

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韓式海鮮煎餅食譜

份量的部分,我覺得大家就先用2-4人份做就好,我們六個人用5人份去做有點多哦!

兩人份:韓式煎餅粉200g、水340ml
三人份:韓式煎餅粉400g、水680ml
五人份:韓式煎餅粉500g、水850ml

若是要做泡菜煎餅的話,直接加入泡菜跟一點湯汁即可嚕!我個人對泡菜是還好,所以這次也沒有加,然後我不愛吃蔥所以也沒有加哦!喜歡的人自己再加就可以哩

  • CJ韓國煎餅裡面成份有,小麥麵粉、混合調味料(鹽、玉米澱粉、大蒜粉、洋蔥粉、黑胡椒粉)、糖、鹽、發酵粉(碳酸氫鈉俗稱小蘇打?!、酸性焦磷酸鈉、玉米澱粉、磷酸二氫鈉、硬脂酸鈣)、糯米粉、玉米糖膠、核黃素等!

寫這篇成份才知道原來平常我們吃的原料加這麼多東西啊!

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配料的話就隨意自己加,那天家裡沒有高麗菜用其他綠色青菜取代也粉好吃唷!

韓式海鮮煎餅我們準備的食材有:新鮮蝦子,魷魚、章魚、中卷都可以,建議切塊要切小一點,因為這樣翻面比較好翻唷!太大真的不好翻面阿~另外,你沒看錯!我們也有切塊豆腐,在翻面快熟的時候加入也粉好吃唷!意外啊!我媽說要加豆腐時(我還直搖頭),沒想到加入後意外的搭配很讚。

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  • 蚵仔的話是我們有做蚵仔煎,這個改天會再分享。
  • 我沒有另外加中筋麵粉也很Q彈好吃唷!
  • 醬料的部分,我是煮完之後以沾醬的方式吃,完全沒有加入食材當中。
  • 另外建議,還可以加入洋蔥、紅蘿蔔絲、魚肉、菲菜、其他蔬菜、蔥花,那天也是沒有紅蘿蔔就將就!其實是忘了買,哈哈。

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這次麵粉是用「CORONA摺疊式攪拌機」,這台預計8/9會在GINA敗社團跟CYL粉絲團開團唷!

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好吃的大成「火紅舒肥雞胸肉」多種口味
到時候一樣會在GINA敗跟CYL粉絲團開團唷!預計是6/28開團

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韓國Queen Art玉石陶瓷鍋,我最常做的懶人料理就是炒青菜,很常吃完大餐後就吃一下青菜。覺得多喝水吃青菜對身體也比較好一點,排便什麼的差很多!雖然有時候很難做到哈哈!畢竟如果要出國的話,就比較難辦到!最近疫情的關係就比較常自己在家裡煮,只是廢在家真的很悶啊!

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把還有剩下的魚板跟青菜、雞胸肉一起炒來吃,通常我還會加玉米筍、蒜頭一起炒,這是那天比較懶一起炒,通常雞胸肉我會跟基菜分開煮。

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韓國Queen Art玉石陶瓷鍋的平煎鍋來煎魚也是相當方便

某一天半夜我老弟在煎魚來吃,你沒看錯!就是萬惡的宵夜還煮了水餃XD

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火侯跟油適量,也可以煎出美美好吃的魚唷!

薄鹽鯖魚」是在愛買買得很便宜,359元/9條,便宜又好吃!推推 一隻才39元

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煮鮭魚也OK! 一樣油不能放太少,不然我發現很容易焦鍋。

最近研究用味增鮭魚也不錯吃,但是要用烤的或是氣炸鍋炸,或是醃製好一天後洗乾淨再煎比較好。因為之前老弟的女友媽媽有做,我們也自己做了幾次。

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  • 韓國Queen Art玉石陶瓷鍋
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煮水餃也方便!

再來就是這次團購有附的油炸籃子,用來煮水餃也是超級方便!!這樣一來也不怕水餃破皮黏到鍋子嚕!

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煎水餃也是超級方便滴!

炒鍋除了煮燉湯之外,還有鍋蓋也可以拿來煎煮東西悶鍋使用,煎水餃也好方便唷!煎水餃時我會加適量的水這樣比較不容易焦鍋,火也不要開太大比較好。

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贈品炸籃

多了這個炸籃真的很方便,我目前還沒有拿來炸東西,不過拿來川燙雞肉、煮麵什麼的都粉方便唷!

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再來分享我的失敗辣炒年糕變安東燉雞惹!哈哈哈哈哈哈

其實是看錯教學食譜,個人認為肉不用先醃過喔!因為有教學是教要醃過雞肉,加糖、醬油什麼的XD

但最簡單的方式就是像在韓國吃得那樣,備料之後直接放下去悶煮就好了!韓國辣椒醬是之前我在韓國買的,至於要放多少就看你們煮多大鍋量來決定。

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為了雪恥我寫了一篇之前在澳洲做成功的春川辣炒雞排簡易版

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韓國辣炒雞排食譜

食材準備:韓式辣椒醬、辣粉(我沒加因為我怕辣)、蔥蒜、洋蔥、雞肉、韓國魚板、馬鈴薯塊、冬粉、高麗菜、韓國年糕

  • 年糕的部分,我是在全聯買的唷!有小包裝很方便,我們到現在還沒吃完呀!我買兩種款式,有興趣可以參考下文有分享過這篇就不多放圖文了。
  • 韓國魚板我是在韓國街(中興街)購買的

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那天的料有點估算錯誤,料食在放太多了!不要學我><

因為我姊又突然回來變成六個人吃,最後沒辦法換鍋!哈哈請大家放的時候適量唷~

然後我有買全聯的蘿蔔糕來煎,好好吃內!

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平時早餐最常煮,煎蛋、蛋餅用這鍋也相當方便唷!油不能放太少很容易焦鍋

我一開始使用都會焦鍋,後來看我弟煎魚居然不會,發現是我油用很少才會這樣,火侯也要控制好!所以建議大家可以適量放油唷~

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燉煮佛跳牆也OK!

前幾天去姑姑家拿了我們之前冰冷動的佛跳牆

回來就直接退冰沒有在冰了!晚上直接煮來吃,過年時也最愛吃佛跳牆了啊!平常吃也OK!

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韓國Queen Art玉石陶瓷鍋

鍋具都是韓國原裝進口,所以這次好不容易跟廠商卡到檔期可以團購唷!

韓國Queen Art玉石陶瓷鍋

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使用上用電磁爐、黑晶爐/電陶爐、卡式爐、瓦斯爐、電爐都OK!

一鍋到底相當方便:)
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韓國進口,全球銷售2000萬組
●不含PFOA和PFOS安全塗層
●符合FDA規定/LFGB證書
●內外共6層玉石陶瓷創新塗層不沾防刮
●9H硬度測試認證, 通過3萬次耐磨測試認證
●遠紅外線放射健康美味的烹飪
●通過SGS抗菌測試
●鑄模一體成型堅固耐用
●適用電磁爐及各種爐具
●導熱快節能無油料理
●30CM防溢透氣可立式鍋蓋
●全程韓國生產,原裝進口
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這次購買又送超值好禮,有不鏽鋼油炸籃、蒸盤、料理竹製長筷、竹製平鏟唷!

鍋蓋的部分是只有炒鍋才需要,所以只有炒鍋的有附贈。

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鍋子清洗的部分

這款鍋子好清洗,因為一開始還不太熟悉有焦鍋的部分,我自己還有使用鋼刷刷鍋子也沒有掉漆的問題唷!

但廠商還是不建議大家使用鋼刷唷!因為怕會破壞塗層鍋子會減短鍋子的壽命。

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  • 【美賣客服聯繫方式】
    週一至週五 09:30-18:30 (例假日休息)
    電話 02-77456718
    Line ID:「@meimaii」

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